پنج شنبه , ۱ تیر ۱۳۹۶

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه|طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه

تاریخ انتشار : ۲۸ آذر ۱۳۹۴ | دسته بندی : آشپزی

طرز-تهیه-کباب-تابه-ای-خوشمزه-طرز-پخت-کباب-تابه-ای-خوشمزه

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه|طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه

طرز-تهیه-کباب-تابه-ای-خوشمزه

طرز-تهیه-کباب-تابه-ای-خوشمزه

 

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه|طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه|طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه

با طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه آشنا شوید !!!

کباب تابه ای یکی از خوراک های ایرانی است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ کرده برای تهیهٔ این غذا استفاده می شود.

گوشت چرخ کرده                                یک کاسه ماست خوری سرپر

روغن                                                 یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                                       به میزان نیاز

پیاز                                                    یک عدد

روغن                                                یک قاشق عذا خوری

 طرز-تهیه-کباب-تابه-ای-خوشمزه-طرز-پخت-کباب-تابه-ای-خوشمزه

آموزش کباب تابه ای,آموزش کباب ماهیتابه ای,آموزش کباب تابه ای خوشمزه,طرز تهیه کباب تابه ای,طرز تهیه کباب تابه ای با گوجه

با طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه آشنا شوید :

پیاز را با دنده ریز رنده می کنیم و گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم سپس آن را ورز می دهیم.گوشت ورز داده شده را در یک ماهیتابه کوچک پهن می کنیم.آن را برش داده و روی شعله کم می گذاریم. در ماهیتابه را گذاشته تا کباب خود را بگیرد.

یک قاشق روغن اضافه می کنیم. در ظرف را می گذاریم تا کباب بپزد.کباب پخته شده را برمی گردانیم. در ظرف را نمی گذاریم تا آب کباب تبخیر شود و کباب به روغن بیفتد. اکنون شعله را خاموش می کنیم.کباب را در ظرف می کشیم. یک قاشق روغن ته ماهیتابه اضافه می ماند.کباب ماهیتابه آماده می باشد. می توان آن را با گوجه فرنگی، سماق و کمی سس خردل تزئین کرد.می توان مقداری ترخرن یا جعفری خشک به مواد بپاشید تا کتاب تابه ای خوش عطری داشته باشید.

مدل های مختلف کباب تابه ای

ابتدا پلو سفید را در دیس کشیده، و روی آن پلو زعفرانی می کشیم. سپس کباب های ماهیتابه ای را دور آن چینده، با سماق و گوجه فرنگی آن را تزئین می کنیم.

ابتدا مایه کباب را در ماهیتابه ریخته، روی آن را صاف می کنیم و به هشت قسمت برش می زنیم. سپس یک کدو را برش زده، روی آن می چینیم و کمی نمک روی کدو می پاشیم. در ماهیتابه را گذاشته، روی شعله می گذاریم تا کباب بپزد. در انتها کباب را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز برای ۵ دقیقه سرخ شود. اکنون کباب آماده است. آن را در ظرف کشیده و با گوجه فرنگی، سس خردل و نخود فرنگی آن را تزئین می کنیم.
ابتدا مایه کباب را در ماهیتابه ریخته، روی آن را صاف می کنیم و به هشت قسمت برش می زنیم. سپس در ماهیتابه را گذاشته، روی شعله می گذاریم تا بپزد. در انتها کباب را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز برای ده دقیقه سرخ شود. اکنون کباب آماده است. آن را در ظرف کشیده و با گوجه فرنگی، سس خردل و سماق آن را تزئین می کنیم.
ابتدا مایه کباب را در ماهیتابه ریخته، روی آن را صاف می کنیم. با یک کاسه وسط آن را گرد برش داده و کناره های آن را نیز مانند یک توپ فوتبال برش می زنیم. سپس در ماهیتابه را گذاشته، روی شعله گذاشته تا کباب بپزد. در انتها کباب را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز برای ده دقیقه سرخ شود. اکنون کباب آماده است. آن را در ظرف کشیده و با کاهو خرد شده آن را تزئین می کنیم. در روغن باقیمانده از کباب برش هایی از گوجه فرنگی قرار داده و روی آن کمی نمک و سماق می پاشیم. در ماهیتابه را گذاشته تا گوجه ها پخته شده، آب آن کشیده شود؛ و آماده پذیرایی شود.
ابتدا مایه کباب را در ماهیتابه ریخته، روی آن را صاف می کنیم و روی آن برش های مستطیل شکل ایجاد می کنیم. سپس در ماهیتابه را گذاشته، روی شعله می گذریم تا بپزد. در انتها کباب را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز برای ده دقیقه سرخ شود. اکنون کباب آماده است. برنج سفید و زعفرانی را در ظرف کشیده، کباب ها را روی آن می چینیم و کمی سماق روی کباب ها می ریزیم تا آماده پذیرایی شود.

برای دیدن مطالب زیر رو آنها کلیک کنید  :

آموزش سالاد ماکارونی خوشمزه

تزیین سالاد الویه جدید|جدیدترین تزیین سالاد الویه جدید

طرز تهیه شله زرد نذری|طرز تهیه شله زرد نذری خوشمزه

طرز تهیه پاناکوتای شکلاتی

طرز پخت حلوا مجلسی

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه|طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه

طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه|طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه

پاسخ دهید

پست های مشابه

پستچی 24 را
دوست دارید
امتیاز دهید